Hai passato l'estate a cercare la freschezza come leitmotiv per i tuoi apertivi, ma con l'autunno e l'inverno si fa spazio il desiderio di una mixology più intensa e di carattere: è il momento di riscoprire tutti i cocktail corposi, avvolgenti, dal sapore caldo e confortante.
Quali sono i migliori cocktail invernali, alcolici e analcolici?
- Christmas Limited Box
- Cocktail barricati
- Cocktail a base di Whiskey
- Cocktail caldi invernali
- Cocktail invernali analcolici
Siamo partiti dai cocktail per l'inverno più cercati online in Italia, tra i quali regna incontrastato l'amatissimo Negroni, un classico da gustare non solo nella stagione fredda ma in ogni momento, per poi esplorare tutti i gusti invernali del nostro catalogo Collections.
Buona degustazione!
La Christmas Box NIO Cocktails
- Christmas in Manhattan
- Spiced Negroni
- Apple Rum Punch
- Winter Sidecar
- Christmas Margarita
- Snow Daiquiri
La prima soluzione è facile, pronta e di qualità impareggiabile: una selezione di 6 cocktail NIO in edizione limitata, pensati per celebrare il Natale - ma non solo. Adatti a tutto il periodo invernale, sono cocktail di carattere, dalle deliziose note gustative "spesse" e corroboranti. Le ricette, create dal nostro Patrick Pistolesi, danno vita alla migliore mixology di stagione:
Christmas in Manhattan
Chiudi gli occhi, cerca di immaginare la magica atmosfera del Natale a New York e preparati a (ri)viverla con le papille gustative. La ricetta prevede:
- Bulleit Bourbon
- Cocchi Storico Vermouth di Torino
- Bols White Crème De Cacao
- Angostura Aromatic Bitter
- e un goccio d'acqua.
Il caldo Bulleit Bourbon e il dolce Vermouth Cocchi italiano si sposano perfettamente con il morbido aroma di cioccolato della Crème de Cacao, lasciando spazio al profumo tipicamente natalizio del mandarino.
Spiced Negroni
Il re degli aperitivi all'italiana indossa una nuova veste. La ricetta è sorprendente:
- Tanqueray Gin
- Cocchi Storico Vermouth di Torino
- Campari
- Fee Brothers Pimento Dram
- e un goccio d'acqua.
Un tocco piccantino va a braccetto con i classici sentori speziati di cannella, chiodi di garofano e noce moscata, tipici dei dolci natalizi.
Apple Rum Punch
Immagina il classico Punch caldo dell'inverno, ma in versione più saporita che mai:
- Calvados Pere Magloire
- Spiced Rum Diageo Captain Morgan
- Cocchi Vermouth Storico Di Torino
- Apple Sour Liqueur Bols
- Un goccio d'acqua.
Il tocco agrodolce del Liquore alla mela si amalgama con la freschezza del Calvados di cidro di mele, bilanciando il gusto speziato di vaniglia e rovere del Rum e la dolcezza del Vermouth.
Winter Sidecar
Una carezza al palato che scalda il cuore. Questo cocktail prende una ricetta storica e la rende invernale, festiva e travolgente:
- Brandy St Remy XO
- Sciroppo di Mandarino Monin
- Cocchi Vermouth Storico Di Torino
- Sciroppo alla Cannella Monin
- Acido citrico Bio
- e un goccio d'acqua.
Quale miglior cocktail invernale di uno che contiene Brandy? Il Winter Sidecar NIO Cocktails è ricco di profumi di legno e vaniglia, ma anche di sentori di frutta matura e miele che si abbinano all'inconfondibile profumo del mandarino.
Christmas Margarita
Con un'abile magia di sapori, il nostro Patrick Pistolesi ha trasformato il cocktail dell'estate in un perfetto cocktail di invernale:
- Tequila Exotico Blanco
- Bols Apple Sour Liqueur
- Bols Ginger Liqueur
- Sciroppo d'agave bio
- Acido citrico bio
- un goccio d'acqua.
Pensi con nostalgia all'estate e sogni un viaggio che ti porti su una calda spiaggia caraibica? Allora porta nel tuo inverno un tocco esotico: la Tequila Exotico 100% agave fresca e speziata si sposa perfettamente con il caldo sapore dello zenzero e della mela. Un cocktail dolce e speziato che scalda il cuore.
Snow Daiquiri
Ancora un richiamo esotico per un inverno che scalda il cuore:
- Bulleit Bourbon
- Cocchi Storico Vermouth di Torino
- Bols White Crème De Cacao
- Angostura Aromatic Bitter
- e un goccio d'acqua
Il sour dell’acido citrico bio e dello zucchero liquido è esaltato dallo zenzero, tipico delle feste natalizie e dell'inverno, e dalla dolcezza dell'ananas. Il Ron Carúpano Silver, col suo cuore Venezuelano, aggiunge il carattere tropicale.
La Barricati Box NIO Cocktails
Come rinunciare alle calde note dei cocktail invecchiati in barrique? Impossibile, soprattutto d'inverno! Lasciati tentare dalla Box Barricati NIO Cocktails: 4 pilastri della mixology, invecchiati in botte di barrique di rovere, diventano ancora più, armonici, con una punta alcolica ammorbidita e arrotondata, impreziositi da aromi di vaniglia, caramello e note speziate.
Un'esperienza di degustazione per intenditori, la quintessenza dell'arte della miscelazione in cui immergersi per i tuoi aperitivi, le tue cene e i tuoi after-dinner invernali. I cocktail sono:
Negroni Barricato
Il re degli aperitivi Negroni è stato invecchiato in botte per ottenere una miscela arricchita di note calde, dolci e fruttate tipiche del lungo passaggio in legno. Le note gustative sono uniche: l'amaro del bitter, la tipica dolcezza del Vermouth rosso e il retrogusto intenso del Gin si amalgamano con i profumi di legno e vaniglia, corposi e strutturati, ottenuti grazie alla maturazione in barrique. Il risultato? Un cocktail con un gusto robusto, pieno, ma allo stesso tempo vellutato ed equilibrato.
La ricetta del nostro Negroni Barricato prevede:
- Gin Tanqueray NO.TEN
- Campari
- Cocchi Storico Vermouth di Torino
- Angostura Aromatic Bitters
- e un goccio di acqua.
Boulevardier Barricato
Il nostro Boulevardier Barricato diventa ancora più intrigante grazie alla nota amara nel bitter che bilancia la dolcezza del Vermouth Cocchi. Un equilibrio che esalta il gusto intenso del Bourbon Bulleit, roccioso e torbato. Un'esperienza che passa dal palato per travolgere l'olfatto.
La nostra ricetta del Boulevardier Barricato prevede:
- Bulleit Bourbon,
- Cocchi Storico Vermouth di Torino
- Campari
- Angostura Bitter Aromatico.
Old Fashioned Barricato
L'Old Fashioned invecchiato in rovere è IL capolavoro per eccellenza: un gusto intenso donato dalle note balsamiche dell’Angostura, dal tocco speziato del Bourbon Bulleit e dalla dolcezza dello zucchero che crea un delizioso fondo.
La nostra ricetta dell'Old Fashioned Barricato prevede:
- Bulleit Bourbon
- Zucchero Liquido Toschi
- Angostura Bitter Aromatico
- Angostura Orange Bitter.
Manhattan Barricato
Il Manhattan Barricato - con il suo perfetto mix tra il Bourbon Bulleit e il Vermouth Cocchi - diventa unico con l'invecchiamento in botte di rovere per un tocco di colore e di sapore in più. Avvolgente e corposo, ti accompagnerà per tutto l'inverno.
La ricetta del Manhattan Barricato NIO Cocktails prevede:
- Bulleit Bourbon
- Cocchi Storico Vermouth di Torino
- Angostura Bitter Aromatico.
I cocktail a base Whiskey NIO Cocktails
Esiste qualcosa di meglio del Whiskey da sorseggiare durante le buie e fredde giornate invernali? Scegli i cocktail NIO a base di uno degli spirit più amati al mondo:
Manhattan NIO Cocktails
Uno dei cocktail più amati al mondo in cui il calore del whisky Bulleit e la dolcezza del Vermouth Cocchi generano un aperitivo perfetto per scaldare il cuore e il palato. La nostra ricetta del Manhattan prevede:
- Bourbon Bulleit
- Vermouth Cocchi
- Angostura
Boulevardier NIO Cocktails
Un sofisticato cocktail agrodolce che assicura un caldo abbraccio quando più ne hai bisogno. Il Boulevardier NIO Cocktails contiene:
- Bourbon Bulleit
- Vermouth Cocchi
- Bitter Campari
- Angostura
Whiskey Sour NIO Cocktails
Ha note gustative agrodolci e rinfrescanti, ma il suo ingrediente principale ti riscalderà. Il Whiskey Sour NIO Cocktails è preparato con:
- Bourbon Bulleit
- Acido citrico
- Zucchero liquido
Old Fashioned NIO Cocktails
Un tipico delizioso cocktail per fare aperitivo nei mesi freddi è proprio l'Old Fashioned, col suo gusto intenso, bitter, aromatico e agrumato:
- Bulleit Bourbon
- Zucchero Liquido Toschi
- Angostura Bitter Aromatico
- Angostura Orange Bitter
Brown Gold NIO Cocktails
Un'elegante delizia a base di Whiskey, caffè e vaniglia: niente di meglio da sorseggiare in pieno inverno. Il nostro Brown Gold è fatto con:
- Bourbon Bulleit
- Liquore alla Vaniglia Bols
- Liquore al Caffè Fair
- Acido Citrico Bio
- Zucchero Liquido
Cocktail caldi per l'inverno
I cocktail caldi per l'inverno più gettonati sono:
Grog
È un hot drink leggendario: è nato nel 1700 nella Royal Navy dell’ammiraglio Vernon, viene citato in tantissimi romanzi come Moby Dick e L’isola del tesoro. Intenso e ricco di sapori, si crea mettendo in acqua bollente la scorza d’arancia macerata nell'alcol, l'anice stellato, la cannella, il macis, il Rum e il Triple Sec.
Eggnog
Uno zabaione alcolico di origine inglese, nato forse nel 1700. Goloso e cremoso, si crea con latte, zucchero, tuorlo d’uovo e Whiskey, Brandy o Rum.
Bombardino
Il più amato dagli sciatori, ma non solo. Nato a Mottolino, tra le montagne innevate di Livigno, viene preparato con zabaione, panna, Brandy e caffè. La variante Pirata ha il Rum), mentre lo Scozzese utilizza il whiskey.
Irish Coffee
È uno degli hot drink più amati in ogni occasione a base di caffè bollente, zucchero, Whiskey irlandese e crema di latte fredda. Qualcuno aggiunge anche un pizzico di panna semi-montata.
White Russian
Possiamo tranquillamente definirlo il re dei cocktail invernali, diventato icona anche grazie al film Il grande Lebowski. Si prepara con liquore al caffè, vodka e panna. Cremoso e intenso quanto basta.
Hot Toddy
Immagina una base di Whiskey irlandese o scozzese a cui aggiungerai miele o zucchero di canna, acqua calda, limone e una manciata di spezie invernali. Delizioso! Puoi anche decidere di fare la variante con Brandy, Rum o Bourbon.
Hot Buttered Rum
Scalda un bicchiere, aggiungi acqua bollente, Rum, miele e un bel pezzo di burro. Fai sciogliere tutto, aggiungi i chiodi di garofano e guarnisci con un bastoncino di cannella. Un brivido caldo (e calorico!).
I migliori cocktail invernali analcolici
Non solo alcol: scopriamo i migliori cocktail invernali analcolici adatti a tutti i gusti, le diete e le esigenze:
Aniseed Sour NIO Cocktails
Rilassante e digestiva, aromatica e - addirittura - afrodisiaca, l'anice è una delle spezie più amate in inverno. Questo cocktail analcolico con sciroppo Toschi a zero calorie, Memento e acido citrico bio è leggero e perfetto per i tuoi aperitivi invernali. Prova Aniseed Sour.
Ginger Sour NIO Cocktails
Lo zenzero, col suo tocco esotico, non è una spezia solo estiva: il suo profumo inonda le cucine di tutto il mondo nel periodo delle feste. Dissetante e sfizioso, Ginger Sour è reso unico dalle note del limone si fondono alla perfezione con Memento, esclusivo blend di acque aromatiche.
Virgin Bitters NIO Cocktails
Virgin Bitters è il tipico aperitivo bitter all'italiana, ma senza alcool. Memento, il profumato blend di acque aromatiche, si sposa con un pizzo di sour e con note di genziana e cardamomo.
Sidro analcolico alla mela
Centrifuga 3 mele belle grosse, versa il succo in un bicchiere e mixalo con dell'acqua frizzante. Aggiungi un pizzo di cannella e zucchero a piacere. Semplice, naturale e saporito.
Crea una box con i cocktail NIO che preferisci e rendi il tuo inverno più saporito che mai!