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NIO Cocktails X GIASS: eine neue Kollaboration made in Italy

Die wichtigen Kollaborationen von NIO Cocktails gehen weiter und dieses Mal ist eine junge und vielversprechende italienische Marke involviert, die einen Gin von außergewöhnlicher Qualität produziert: GIASS, der erste London Dry Gin in Mailand.

Eine Idee 100% made in Italy, die mit NIO Cocktails die Aufmerksamkeit für die Qualität ausgewählter Produkte, die Handwerkskunst und die Leidenschaft teilt, die innovative Ideen hervorbringt.

Gemeinsam kreieren sie eine Box mit 4 exklusiven Cocktails, die alle auf GIASS Gin basieren und perfekt mit vielen anderen Zutaten gemixt werden, um 4 einzigartige Drinks zu kreieren, die traditionelle Geschmacksrichtungen überarbeiten oder etwas Neues schaffen.

GIASS Gin entspringt der Idee von fünf Freunden, die, gewohnt, das Ritual des Aperitifs zu teilen, beschließen, ihren eigenen Gin zu kreieren, einen London Dry Gin, um genau zu sein, und ihm einen Namen zu geben, der seine ganze Identität repräsentiert: GIASS ("Eis" im Mailänder Dialekt), das essentielle Element für einen Premium-Cocktail, das den 18 in der Rezeptur enthaltenen botanischen Kräutern hilft, ihr ganzes Aroma zu entfalten.

GIASS Gin wird in Trentino hergestellt, wobei nur natürliche Zutaten verwendet werden, wie es die London Dry Gin-Disziplin vorschreibt, die vorsieht, dass kein künstliches Element hinzugefügt wird, die einzige mögliche Zugabe ist Zucker, aber in genau definierten Mengen.

Die 18 botanischen Kräuter tragen dazu bei, dem GIASS Gin verschiedene aromatische Noten zu verleihen. Es beginnt mit Wacholder, Koriander und Engelwurz, die als Basis dienen, um alle anderen Geschmacksrichtungen zu verstärken. Der fruchtige Teil wird durch goldenen Apfel und Orange gegeben, die natürlich bei niedrigen Temperaturen getrocknet wurden. Dann finden wir eine blumige Note, die von: Rosenblättern, Kamillenblüten, Veilchen und Orange und Karkadè stammt. Die gemahlene Mandel, Fenchel und Minze bilden den mineralischen Teil der Rezeptur, während die Zitrusseele von Zitrusfrüchten, Kardamom und Zitronenmelisse kommt. Schließlich das holzige Aroma, von Cassia und Thymian.

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Kurzum, eine komplexe Rezeptur und bis ins Detail studiert, um diesem Gin ein Bouquet von harmonischen Aromen zu geben, natürlich und perfekt ausbalanciert.


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4 Exklusive Cocktails-Mixologie

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Got de navy: ein starker, frischer und würziger Cocktail

Ein frischer und würziger Cocktail, mit Noten von Ingwer und Zitrusfrüchten, perfekt um die resolute Botanik zu unterstreichen.

Der "Navy Strength" Gin ist ein Destillat, das in sich selbst ein historisches Profil verbirgt. Seit über 200 Jahren ist dieses Produkt das Symbol der britischen Marine, wo der Gin immer an Bord als Tonikum nützlich war, um von verschiedenen Krankheiten zu heilen. GIASS präsentiert ein charaktervolles Etikett, bei dem ein wesentlicher Teil der starken Persönlichkeit, die sich bei der Verkostung zeigt, auf den hohen Alkoholgehalt zurückzuführen ist, der den Gin als "Navy Strength" klassifiziert, der zum Zeitpunkt der Abfüllung nicht verdünnt wird.


Zutaten:

  • GIASS Navy Strength
  • Basilikum Bitter Valentini
  • Zitronensaft
  • Ingwer-Sirup
  • Vermouth Carpano trocken
  • Italicus


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Got de GIASS: ein After Dinner Cocktail, der den Gaumen streichelt

Mit seiner Rundheit eignet er sich sowohl als Aperitif als auch nach dem Essen. Ein Konzentrat aus geschmackvollen Aromen von Kräutern und Wacholder, die den Gaumen umschmeicheln.

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Ein rein italienischer Martinez, komplex und perfekt, vor allem für nach dem Essen. In diesem Cocktail gelingt es GIASS, das Beste von sich selbst zum Ausdruck zu bringen: mit einem starken aromatischen Akzent ist der Martinez ein Meilenstein in der Geschichte der Cocktails, obwohl seine Entstehung geheimnisumwittert ist und bis in die späten 1800er Jahre zurückreicht. Er gilt seit jeher als der Vater der Martini-Cocktails.

Zutaten:

  • GIASS
  • Vermouth del Professore Rosso
  • China Clementi
  • Alamea Cocco
  • Marsala Florio Superiore Dry
  • Orange Bitter Truth
  • Aromatico Farmily


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EL MINGA: von den Tropen träumen in Mailand>

Ein fruchtiger und tropischer Cocktail, mit einem Hauch von Bitterkeit, der das Gleichgewicht und die Entschlossenheit wiederherstellt. Ein Cocktail, der Sie träumen lässt.

Ein Cocktail, der ad-hoc für GIASS kreiert wurde und der versucht, Gefühle und Sommergedanken in einem Rezept zu verpacken. Ein entspannendes und frisches Getränk, um dem Trubel der Stadt zu entfliehen und um nach einem anstrengenden Arbeitstag zu entspannen. Er ist ideal für den Aperitif, aber er hört nie auf, zu allen Zeiten zu überraschen.

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Zutaten:

  • GIASS
  • Aperitivo del Professore
  • Zuckersirup
  • Kamillenlikör
  • Passionsfrucht-Sirup
  • Zitronensaft


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EL PROFESSOR: Negroni signiert von GIASS

Ein „Negroni revisited“, ein anderer Touch, aber das ändert nichts an der entscheidenden und direkten Seele des historischen Cocktails des Grafen.

Die Geschichte dieses Cocktails beginnt 1919 in Florenz, als Graf Camillo Negroni, ein Stammgast im Caffè Casoni, seinen üblichen Aperitif, den Americano, aufgab und den Barkeeper, Folco Scarselli, um einen Spritzer Gin statt des üblichen Selters bat. Diese Variante war so beliebt, dass der Americano-Cocktail von da an "der Amerikaner nach Art des Grafen Negroni" genannt wurde. So wurde der Negroni geboren.

Zutaten:

  • GIASS
  • Vermouth del Professore
  • Bitter Fusetti
  • JNPR
  • Olive Bitter Truth


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Entdecken Sie hier die NIO Cocktail x GIASS Box