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Eine Degustationsreise durch die ältesten Ecken Venedigs und Mixology in Premium-Qualität

Patrick Pistolesi bietet sich als Führer an, um uns eine der romantischsten und faszinierendsten Städte der Welt durch 4 neue Rezepte der hohen Mixologie und Recherche entdecken zu lassen, kreativ inspiriert von so vielen faszinierenden Orten in der Stadt, von denen jede eine Geschichte voller Charme und Geheimnis verbirgt..

Meister-Mixologe Patrick Pistolesi begleitet uns auf seiner Reise, um die ältesten und intaktesten Ecken der Lagune zu entdecken und kreiert 4 charakteristische Cocktails, die die ikonische Box "Postcards from Venice" bilden, eine Sammlung von echten Verkostungs-Postkarten, die denen, die sie probieren, die Erfahrung geben, an diesen romantischen und historischen Orten wie ein Tor im Gaumen zu sein.

Wenn Sie an die Stadt Venedig denken, können Sie nicht anders, als sich an den exklusiven Charme zu erinnern, der anderswo nicht zu finden ist und der uns begrüßt, sobald man einen Fuß in die Lagune setzt. In seine Kanäle und Paläste reich an Geschichte und heroischen Ereignissen zu gehen, ist ein einzigartiges Erlebnis. Liebe, Leidenschaft, Kultur, Eleganz und Raffinesse sind nur einige der Gefühle, welche die Stadt an jeder Ecke vermittelt.

Aber nicht nur das, Venedig ist auch ein sehr wichtiger und fruchtbarer Ort für die Mixologie; denken Sie nur an Select!

Eine der wahren Ikonen des venezianischen Aperitifs, geboren in der Sestiere di Castello, mitten im historischen Herzen von Venedig im Jahr 1920, dank der Schnaps-Erfahrung der Pilla-Brüder. Sein raffiniertes aromatisches Profil, aus welchem Rhabarberwurzeln und Wacholderbeeren hervorstechen, und sein ausgewogener süß-bitterer Geschmack machen ihn auch zum Mischen geeignet, was die Möglichkeit eröffnet, zu experimentieren und neue Rezepte von raffinierten und zunehmend exklusiven Cocktails zu kreieren.

NIO Cocktails gibt Ihnen die Möglichkeit, diese Atmosphäre zu Hause nachzuempfinden, um mit dieser romantischen Box den Valentinstag zu feiern, zusammen mit Ihrem Partner oder Ihrer Partnerin.

Erleben Sie einen Spaziergang durch die Straßen und erkunden Sie die Kanäle auf einer Gondel, schlürfen Sie einen Cocktail von höchster Qualität.

Die “Postcards from Venice” Box kann eine originelle Geschenkidee für Ihre bessere Hälfte oder einfach eine Möglichkeit sein, Ihre persönliche Bar zu erweitern und zu teilen, mit wem Sie wollen.

NIO Cocktails werden mit hochwertigen Zutaten von Patrick Pistolesi, Barkeeper von Drink Kong, hergestellt, die 2020 den 45. Platz in der Rangliste der 50 besten Bars der Welt errang.

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Select: Venezianische Exzellenz für den Aperitif.

Die historische und berühmte Select-Destillerie ist der Ort, an dem der Hauptbestandteil der Cocktails der Box "Postcards from Venice" entsteht, von dem Patrick sich inspirieren lässt, um mit ihm alle Geheimnisse der Stadt und die raffinierteste und qualitativ hochwertige Mixologie zu erkunden.

Der Select hat eine lange Geschichte, die bereits im letzten Jahrhundert beginnt...

Im frühen zwanzigsten Jahrhundert, als sich das Ritual des Aperitifs in Italien ausbreitet, wissen die Pilla-Brüder, wie sie das Potenzial dieses Moments erfassen können, und dank ihrer Erfahrung in der Welt der Liköre geben sie dem Select ein Leben, der sich sehr bald in ganz Italien ausbreitet und zum Protagonisten des Aperitifs wird. Das war im Jahr 1920.

In den 1970er Jahren explodierte die Kultur des Spritz in seiner klassischen Version: Weißwein, Sekt... und Select. Auch heute noch wächst diese Mode weiter und bleibt das Symbol des Aperitifs der Lagune und der Select wird auch verwendet, um mit neuen Rezepten für immer weiter raffinierte Cocktails zu experimentieren.



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Patricks Reise, um die charakteristischsten Orte der Serenissima zu erkunden

Unser Meister-Mixologe Patrick Pistolesi lässt sich von den unzähligen Wundern inspirieren, die die Stadt Venedig bietet, um 4 neue Rezepte zu kreieren, die die Kultur der Mixologie der Serenissima erforschen und uns suggestive Postkarten bieten, die den Charme der entdeckten Orte verewigen und uns in seine Verkostungs-Erfahrung eintauchen lassen, fast so, als hätten wir sie zusammen mit ihm erlebt.


421- Laguna: ein Cocktail, um die Ursprünge des Reisens und der Stadt zu feiern

Patricks Reise beginnt schon bevor er einen Fuß auf den Boden setzt, schon von der einzigartigen Aussicht auf die Stadt, die aus dem Zug genossen werden kann, ist er inspiriert, den ersten CocktailLaguna”, zu kreieren, der die Geburt der Stadt feiert.

Hier schreibt er seine erste Postkarte:

Hier bin ich in Venedig, auf der Suche nach einer historischen lokalen Brennerei. Vom Zug aus genieße ich den Blick auf die Lagune: Es wird gesagt, dass im Jahr 421 n. Chr. die Barbaren einige Bewohner des Festlandes gezwungen haben, sich hier niederzulassen. Dass all diese Schönheit aus einer brutalen Tat geboren wurde, macht die Reiseroute ins venezianische Herz der Mixologie noch faszinierender. Ich denke an einen Cocktail für eine schnörkellose Verkostung der unersetzlichen Zutat für den authentischen venezianischen Spritz: Select. Für diese Reise wählte ich einen Vermouth, verstärkter Wein.”

 Laguna, der erste Cocktail für die Box besteht aus 2 Zutaten:

  • Select
  • Wermouth Americano Cocchi

Eine Verkostungsreise, die auf einfachste, direkteste und "reinste" Weise beginnt: gerade um den Begriff der Herkunft zu feiern. 

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1104- Arsenale: exquisite italienische Stärke und Geschmack in einem besonderen Cocktail

Mit Patricks zweiter Postkarte betreten wir das Herz und die wahre Persönlichkeit Venedigs und lernen die Geschichte und die tiefsten Traditionen kennen. Im Herzen der Stadt beginnen wir spontan, an einen Cocktail zu denken, der voll und ganz Kraft, aber auch Tradition repräsentiert.

"Ich habe eine Fahrt mit der traditionellen Gondel gemacht, um eine der jahrhundertealten Künste dieses Ortes zu probieren. Ich stoße auf das majestätische und "brutale" Arsenal, das befestigte Herz der Stadt, wo man das Licht der Kiellinien aller Größen und die Schmieden sah, welche politischen, militärischen oder amourösen Missionen gewidmet waren. Ich möchte ihm einen mutigen, starken, intensiv italienischen Cocktail widmen. Ein Aperitif mit Charakters, für wagemutige Gaumen und Liebhaber der Tradition. In der Nähe, in der Brennerei von F.lli Pilla, wurde Select kreiert und nach D'Annunzio benannt."

Der Arsenale Cocktail wird somit mit 4 Zutaten von höchster Qualität gemischt:

  • Select
  • Italienischer Brandy Bonollo
  • Wermouth Americano Cocchi
  • Chazalettes


 Ein exklusiver Cocktail für NIO Cocktails, der mit Select einen starken Charakter zeigt, einfallsreich und weise für den Geschmack und für Mixologie-Ambitionen. Wie die Kunsthandwerker von Venedig, die bedrohliche Galeonen, als auch romantische Gondeln schmieden können.

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1725- Le Calli di Casanova: das verführerischste und betörendste Gesicht der Stadt entdecken.

Venedig ist Geschichte, Schlachten, Kämpfe zwischen Hunden und die große Heimat des Seehandels, aber vor allem ist es Leidenschaft. Niemand mehr als Casanova repräsentiert den Charme und die Intrigen, die Venedig zum beliebtesten Reiseziel für Liebhaber machen. Von Giovanni Casanova lässt sich Patrick inspirieren, eine neue Postkarte zu schreiben, mit der er die Idee eines dritten Cocktails ankündigt:


"Es ist fast Abend. An Land verirre ich mich zwischen den Straßen Venedigs: Unerwartete Gassen, elegante Paläste, charmante Arkaden und verträumte Brücken erinnern an die Skrupellosigkeit von Giacomo Casanova. Politiker, Philosoph, Gelehrter... und notorisch feiner Verführer... wird auch dank Schokolade gesagt. Ja: Ich entdeckte eine Verbindung zwischen Kakao und Venedig, die mich überraschte. Dieser Cocktail, tief in Noten und spitzbübisch in dieser Kombination davon, wird eine Hommage an die Kunst des Verzauberns und der Intrige mit der Stärke von Select und der Süße der Creme de Cacao sein."

 So ist in diesem faszinierenden Cocktail der Protagonist eine süße Zutat mit einem weichen und köstlichen Geschmack, die Creme de Cacao Bols, begleitet von

  • Select
  • Bio-Zitronensäure
  • Flüssiger Zucker

Widmen Sie diese ganz besondere und raffinierte Verkostung, die einen Kontrast zur Stärke von Select und der Süße von Creme de Cacao bildet und eine unübersehbare und unausweichliche Kombination findet.

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2021- Cannaregio: eine Welt der Kulturen in einem zeitgenössischen und ungewöhnlichen Cocktail

Patrick landet im Endziel seiner Erkundung: dem Canareggio-Viertel. Hier kommt die Idee, den Select in einer experimentelleren und innovativeren Perspektive neu zu erfinden, die den Canneregio-Bezirk, einen Schmelztopf verschiedener Kulturen, vollständig repräsentiert.

Hier schreibt Patrick seine letzte Postkarte:

"Zurück komme ich auf einen überraschenden Ort für Zeitgenossenschaft und Authentizität wie den Select: Cannaregio, den bevölkerungsreichsten, intaktesten und dynamischsten Teil der Lagune. Ein Schmelztopf zum Entdecken, vom alten Ghetto bis zu den Museen der Modernen Kunst, der bezeugt, wie "zeitgenössisch" Venedig schon immer war: Hier treffen sich Ethnien, Religionen, Kunst und Interessen seit Jahrhunderten und vergleichen sich. Dies wird der experimentellste Cocktail sein, den ich der Serenissima widme. Ein Wunsch nach einer Zukunft des Friedens und der Schönheit, eine duftende und ungewöhnliche Mischung um den Select."

Der Select wird somit fachmännisch mit 4 weiteren Inhaltsstoffen vermischt:

  • Italicus
  • Pommè Roner Liqueur
  • Bio-Zitronensäure
  • Flüssiger Zucker

Mit diesem Cocktail bringt Patrick seine Meister-Mixologen Kunst zum Extremum und schickt eine Verkostungs-Postkarte in die Zukunft: ein echtes zeitgenössisches High-Mixolgy-Erlebnis würdig der Top-Cocktail-Bars der Avantgarde und raffinierte Recherche.

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Gönnen Sie sich "Postcards from Venice": der Geschmack des Drinks gut gemischt mit dem Vergnügen der Weisheit..

Mit "Postcards from Venice" haben Sie die Möglichkeit, 4 neue Cocktails zu probieren und gleichzeitig können Sie die ältesten und faszinierendsten Ecken der Stadt Venedig entdecken.

Passend zur Kultur der Serenissima, während Sie Ihre Cocktails von einem der besten Barkeeper der Welt, alle aus dem Komfort Ihres eigenen Hauses gemacht, erleben.

"Postcards from.." ist eine Sammlung neuer Cocktails, die die Kultur und das Wissen von entfernten oder nahe gelegenen Orten mit der Kunst des guten Trinkens und dem Geschmack und Sinnesgenuss verbinden wollen, den nur Cocktails mit den hochwertigsten Zutaten bieten können.

Die Reise begann von Japan mit "Postcards from Japan" und setzt sich mit Venedig fort, bleiben Sie auf dem Laufenden über die Neuigkeiten von NIO Cocktails, um das nächste faszinierende Reiseziel zu entdecken.


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