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Cócteles clásicos italianos: 10 recetas para cada tipo de paladar

Italia es famosa por sus deliciosos platos y sus increíbles vinos, pero muchas personas tienden a olvidar que también es el hogar de algunos cócteles clásicos.

Entonces, ya sea un conocedor de cócteles o un principiante absoluto, estamos seguros de que encontrará algo que le gustará en nuestra lista de 10 cócteles italianos clásicos, desde cócteles de aperitivo hasta una bebida más fuerte, encontrará algo para cada paladar. . y como sabes con NIO puedes disfrutarlos incluso sin un bartender disponible.


1. Negroni

Negroni, cóctel clásico italiano

Creado por el Conde Camillo en Caffè Casoni en 1919, ¡Negroni es hoy uno de los cócteles italianos más populares! Inspirado por sus constantes viajes a Londres, el Conde Camillo se dio cuenta rápidamente de que su bebida habitual, el Americano, no tenía la intensidad de sabor que estaba buscando. Luego, le pidió a su camarero de confianza que cambiara el refresco por un chorrito de ginebra. ¡Así nació el Negroni!

Este cóctel seco, agridulce combina Gin, Campari, Vermut y Angostura Aromatic Bitter, creando un cóctel perfectamente equilibrado.

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2. Milán-Turín

Milán Turín, cóctel clásico italiano

El Milano-Torino es un cóctel clásico italiano, ligero en cuerpo pero lleno de sabor. Servido por primera vez en un café de Milán en 1860 por Gaspare Campari, este cóctel combina Campari y Vermú dulce para un sabor "amargo" y es un aperitivo popular. Con su inconfundible encanto, el Milán-Turín es un éxito inmediato, especialmente entre los amantes de la mixología más "aristocrática".

En el siglo XX, este cóctel totalmente italiano había llegado a Estados Unidos, donde fue tan popular que lo hicieron propio, agregando solo una gota de refresco y rebautizándolo como "Americano". El Milano-Torino también inspiró el delicioso Negroni que también incluye ginebra. Este cóctel simple y brillante es realmente perfecto para cualquier ocasión.

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3. Hugo

Uno de los cócteles más refrescantes jamás hechos, Hugo, es perfecto para tomarlo en cualquier momento para mantenerte fresco en un día caluroso. Deliciosamente simple, el Hugo combina los sutiles sabores de Prosecco, Elderflower Syrup, agua de soda y hojas de menta. Vertido en hielo y con una rodaja de lima, Hugo es el cóctel italiano de verano por excelencia y es muy similar a nuestro exclusivo cóctel Jardín de Rusia.

El Hugo fue creado en 2005 por Roland Gruber en Trentino-Alto Adige. A pesar de tener solo 15 años, ha tenido un gran éxito en toda Europa, especialmente en Alemania, donde se sirven más de 400 cócteles Hugo por noche.


4. Bellini

Bellini, cóctel clásico italiano

¿Un cóctel para el brunch? ¡Definitivamente estamos de acuerdo con esto! El Bellini es uno de nuestros cócteles italianos favoritos con su delicioso sabor ligero y afrutado.

Creado en Venecia por Giuseppe Cipriani en 1948, quien pasó muchos años tratando de descubrir cómo incorporar su fruta favorita, los melocotones, en una bebida. El refrescante cóctel Bellini nació cuando exprimió duraznos a mano y combinó el jugo con el vino espumoso. Sencillo pero delicioso. Cipriana nombró al cóctel en honor a Giovanni Bellini porque el color de la bebida le recordaba las famosas pinturas de Bellini.


5. Rossini

Debido a que el Bellini es tan querido por muchos en todo el mundo, también se han creado tantas variaciones, incluido el Rossini. Este es un cóctel popular durante todo el año, pero muchas personas lo aprecian especialmente como un regalo especial durante la temporada navideña.

Inventado en Italia, el cóctel Rossini toma su nombre del compositor italiano Gioachino Rossini. En lugar de puré de melocotón, este cóctel combina Prosecco con puré de fresa para obtener un sabor afrutado dulce y ligeramente ácido. Rossini es un cóctel de brunch italiano perfecto. También es un excelente cóctel de postre, ya que las fresas combinan fantásticamente con el chocolate.

 

6. Pirlo

Una maravillosa mezcla de ligereza y amargura, el cóctel Pirlo es el favorito de muchos italianos. Pirlo se inventó en Brescia y es extremadamente similar a Aperol Spritz. De hecho, hubo un acalorado debate entre Brescia y Venecia sobre quién inventó el cóctel primero.

Con vino blanco, Campari o Aperol y agua con gas, el Pirlo es un cóctel refrescante que se puede ver en las manos de muchos brescianos en la playa. También es ideal como aperitivo. Si bien algunos pueden creer que el cóctel lleva el nombre de un futbolista del mismo nombre, el término "pirlo" en realidad significa caer o darse la vuelta. En este caso es el Campari o el Aperol los que caen suavemente, con un movimiento circular, en el vino blanco.


7. Angel Azul

Angelo Azzurro, cóctel clásico italiano

El hermoso Angelo Azzurro es una receta menos conocida en estos días, pero sigue siendo un cóctel italiano clásico. No se sabe mucho sobre los orígenes del cóctel, aparte del hecho de que fue creado en Italia para reflejar las hermosas aguas azules que rodean nuestro hermoso país.

Angelo Azzuro alcanzó su punto máximo en popularidad en la década de 1990, ya que muchos asistentes a clubes y bares se sintieron atraídos por su color inusual.

Con Gin, Triple Sec y Blue Curaçao mezclados en una copa de martini, este cóctel no es para un bebedor al que le gustan las bebidas ligeras y posiblemente sea el mejor para tomar después de la cena.


8. El Padrino

El Padrino tomó al mundo por asalto en la década de 1970 después de hacer lo que ningún otro cóctel había hecho ... combinar dos bebidas alcohólicas juntas sin un mezclador. Con una atrevida mezcla de whisky escocés y amaretto, The Godfather es una bebida de sorbo lento para saborear cada bocado y no pasar el resto de la noche en el suelo.

El origen de "El Padrino" es algo desconocido, pero la teoría más popular es que fue creado y dedicado a la legendaria película de Francis Ford Coppolla, El Padrino, escrita por el autor italiano Mario Puzo. Disaronno también afirmó que El Padrino era la bebida favorita de Marlon Brando. Nadie sabe si esto es realmente cierto o no, pero hace que la historia de este cóctel sea aún más fascinante ... así que lo damos por sentado.

 

9. Garibaldi

El Garibaldi, que lleva el nombre de uno de los "padres de la patria" de Italia, es un cóctel icónico italiano. Con el característico licor italiano, Campari y jugo de naranja más media rodaja de naranja, el Garibaldi es un cóctel afrutado y refrescante, perfecto para tomar en un verano caluroso.

Garibaldi se inventó en Novara para celebrar la unificación del norte y el sur de Italia en el siglo XIX. Usando Campari del norte y naranjas del sur, Garibaldi es un cóctel muy simbólico y popular entre los italianos. Hay varias variaciones de esta receta, que también incluyen ron o agua carbonatada, que se usan si no hay jugo de naranja disponible.


10. Aperol Spritz o Spritz Veneziano

Aperol Spritz, cóctel clásico italiano

Siempre que alguien menciona cócteles italianos clásicos, Aperol Spritz suele ser lo primero que se le viene a la mente. Perfecto para esos calurosos meses de verano, sentarse afuera y socializar con amigos, con algo fresco para tomar. Aperol Spritz es dulce, vibrante y refrescante.

Aperol llegó por primera vez al escenario a principios de 1900, cuando dos hermanos heredaron la compañía de licores de su padre. Después de muchos años de experimentación, crearon el Aperol que todos conocemos y amamos hoy en día. Con la creciente popularidad de la marca en el siglo XX, la receta oficial del Aperol Spritz fue creada en la década de 1950. Con Prosecco, Aperol, agua carbonatada y un toque de naranja, este cóctel afrutado ha sido uno de los favoritos de los italianos durante décadas!


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