Se c'è una cosa su cui gli amanti del caffè di tutto il mondo concordano, è che niente riesce a battere il connubio dolce-amaro del caffè con l'alcol, specialmente durante i mesi invernali. Il sapore ricco, avvolgente e goloso dei cocktail con caffè li rende ideali da gustare nel tardo pomeriggio o dopo cena.
Dai drink al caffè più in voga a quelli più particolari, ti presentiamo 9 dei migliori cocktail al caffè alcolici da provare quest'inverno. Ti piaceranno sicuramente.
- Espresso Martini
- Golden Brown
- Black e White Russian
- Irish Coffee
- Dalgona Cocktail
- Bavarian Cocktail
- Nightcap
- Revolver
- Coffee/Black Negroni
1. Espresso Martini
Con il suo sapore ricco e sofisticato, l'Espresso Martini è uno dei cocktail con liquore al caffè più amati, tanto da guadagnarsi il titolo di cocktail preferito del Regno Unito. Questo cocktail con vodka e liquore al caffè nato negli anni '80 è diventato ben presto famosissimo. Ideale come drink da bere in compagnia, è una vera delizia invernale: il connubio tra caffè e vodka dona una sensazione unica al palato.
Ingredienti:
- 6 cl di vodka
- 1,5 cl di liquore al caffè
- 3 cl di espresso appena preparato (in alternativa, cold brew concentrato)
- Chicchi di caffè per decorare
Preferisci gustare un buon drink a casa, in modo semplice e veloce? Prova il nostro cocktail Espresso Martini miscelato, un classico energizzante e avvolgente preparato con vodka Ketel One e FAIR Cafe Liqueur. Questa delizia da aperitivo o dopocena non può mancare nella tua selezione di drink.
2. Golden Brown
Esclusiva NIO Cocktail dalla creatività del nostro master mixologist Patrick Pistolesi, il Golgen Brown ready-to-drink è caratterizzato da note aromatiche di caffè e vaniglia, entrambe derivate da due liquori di altissima qualità come il Bols e il Fair, uniti al più classico e avvolgente gusto del bourbon, per un drink leggero e pungente ma al tempo stesso deciso e avvolgente.
Ingredienti:
- bourbon Bulleit
- liquore alla vaniglia Bols
- liquore al caffè Fair
- acido citrico
- zucchero liquido Toschi
3. Black Russian
Inventato a Bruxelles alla fine degli anni '40, il Black Russian combina vodka e Kahlúa, un liquore al caffè a base di rum, zucchero e caffè Arabica. Questo cocktail con vodka e liquore al caffè dal carattere deciso deve il suo nome misterioso ai suoi ingredienti: il Kahlúa è nero, mentre la vodka richiama comunemente la Russia. Il Black Russian è anche alla base del suo celebre successore...
Ingredienti:
- 6 cl di vodka
- 3 cl di Kahlúa
White Russian
Basta aggiungere della panna fresca al Black Russian per ottenere il White Russian, un altro celebre cocktail intramontabile, perfetto per la stagione invernale.
Considerato un cocktail dolce da dessert, il White Russian non richiede particolari abilità da mixologist, e può essere preparato rapidamente per stupire i propri ospiti durante una cena natalizia o per una serata tra amici nel periodo delle feste. Vodka, liquore al caffè e panna sono gli unici ingredienti che ti serviranno per realizzare questo drink alcolico avvolgente e goloso. Servilo con ghiaccio in un bicchiere lowball per gustare un autentico White Russian.
Ingredienti:
- 6 cl di vodka
- 3 cl di Kahlúa
- 1 goccio di panna fresca
4. Irish Coffee
L'Irish Coffee è composto da whiskey irlandese, caffè caldo e zucchero. In cima, una densa panna fredda. Il modo migliore per concludere una ricca cena: i tuoi ospiti ringrazieranno. Questo cocktail è considerato una degustazione celebrativa insieme ad altri cocktail delle feste per la Vigilia e il giorno di Natale.
Creato nell'inverno del 1943 a Limerick per confortare i passeggeri stanchi e infreddoliti, questo drink è diventato ben presto una specialità dei cocktail bar negli aeroporti. Il sapore amaro del caffè si sposa con il vigore del whiskey e la texture morbida della panna montata: non c'è niente di meglio di un Irish Coffee per riscaldare una fredda giornata invernale.
Ingredienti:
- 2 cucchiai di panna montata
- 3 cl di caffè nero
- 3 cl di whiskey irlandese
- ½ - 1 cucchiaino di zucchero di canna
- Un pizzico di noce moscata grattugiata
5. Dalgona Coffee Cocktail
Il Dalgona è un morbido caffè montato, diventato trendy anche come accompagnamento per cocktail al caffè alcolici. Semplicissimo da preparare, basterà unire zucchero, caffè solubile e acqua calda. Trasforma il tuo drink al caffè in un cocktail con il Baileys miscelando Baileys e vodka prima di aggiungere un ciuffo di caffè montato come tocco finale. Bello da vedere e delizioso al palato, questo cocktail è la coccola invernale per eccellenza.
Ingredienti:
- 1-2 cucchiai di caffè solubile
- 1/2 cucchiaio di zucchero semolato
- 250 ml di latte (per riempire 3/4 di tazza)
- 11 cl di vodka
- 6 cl di Baileys
6. Bavarian Coffee Cocktail
Il Bavarian Coffee racchiude il calore e i sapori della stagione delle feste. Si tratta di un'autentica ricetta mixology invernale, perfetta da sorseggiare davanti a un caminetto scoppiettante. Grazie al connubio tra caffè, grappa alla menta, panna e liquore al caffè, come Kahlua o Tia Maria, si ottiene un sapore dolce e irresistibile, con una texture cremosa al palato. Se vuoi renderlo ancora più goloso, prova ad aggiungere dello zucchero e della panna montata.
Ingredienti:
- 120 ml di caffè forte
- 1,5 cl di grappa alla menta
- 1,5 cl di Kahlua o Tia Maria
- 1 cucchiaino di zucchero bianco
- 3 cl di panna montata e latte in parti uguali
7. Nightcap
Il Nightcap è un drink al caffè rinfrescante, il cui nome significa "bicchiere della staffa". Ma con la sua miscela fredda di caffè, rum e sciroppo d'acero, è più adatto a una serata di festa che all'ultimo bicchiere prima di andare a dormire. Se lo sciroppo d'acero aggiunge un tocco di dolcezza, l'angostura dona complessità, mentre la scorza d'arancia riprende le note agrumate dell'acqua tonica.
Ingredienti:
- 6 cl di rum Goslings Gold Sea
- 6 cl di caffè freddo
- 1,5 cl di sciroppo d'acero di grado A
- La scorza di 1 arancia
- 1 goccio di Angostura
- Acqua tonica San Pellegrino, alla fine
- Buccia d'arancia per decorare
8. Revolver
Il Revolver incontrerà il gusto di chi ama i cocktail a base di whiskey e di bevande al caffè, grazie alla sua rivisitazione del classico Manhattan. Arricchito dal sapore speziato del bourbon Bulleit, il liquore al caffè dona una nota di dolcezza che viene bilanciata da alcune gocce di bitter all'arancia. Provalo dopo una cena con gli amici o come bicchiere della staffa.
Ingredienti:
- 6 cl di bourbon
- 1,5 cl di liquore al caffè
- 2 gocce di bitter all'arancia
- Buccia d'arancia flambé per decorare
9. Coffee/Black Negroni
Una variante del classico Negroni, il Coffee Negroni (anche detto Black Negroni per il suo colore) ha un gusto audace, che combina il caffè forte con il liquore in purezza e un pizzico di scorza d'arancia. Il sapore dell'espresso mette in risalto le note fruttate del Campari, per un risultato unico che ti darà una carica di energia notevole in qualunque occasione. Prova questo cocktail durante un brunch o un aperitivo informale .
Ingredienti:
- 4,5 cl di gin
- 2,25 cl di Campari
- 2,25 cl di vermouth
- 1,5 cl di liquore al caffè freddo
- Buccia d'arancia per decorare
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