Coco Noel

Durante le feste natalizie, Patrick Pistolesi ha voluto riprendere un simbolo intramontabile di convivialità: il Baileys, liquore che da decenni accompagna i brindisi invernali con la sua cremosità inconfondibile. «Per me – racconta – il Baileys è il gusto della famiglia, delle chiacchiere che si accavallano dopo cena, del camino che scoppietta mentre fuori fa freddo». Da qui nasce l’idea di trasformare quella memoria affettuosa in qualcosa di nuovo, unendo al Baileys la golosità del cioccolato e la freschezza esotica del cocco. Voleva creare un cocktail che fosse intimo come una tradizione di famiglia, ma anche inaspettato come la prima neve: un dessert vestito da drink, morbido e sorprendente allo stesso tempo. Il risultato è il Coco Noel: un sorso che racchiude la magia delle feste, capace di evocare la dolcezza dei ricordi e la gioia della condivisione. Un brindisi al calore, all’allegria e a quei momenti che rendono il Natale unico.Un cocktail invernale al cioccolato, con decise note di caramello, cocco e cacao. La consistenza irresistibilmente cremosa rende ogni sorso profondamente appagante e ricco di piacere.